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Le Windsor accueille les chef(fe)s du Poteo Gastronomika !

Rendez-vous pour les amateurs de cuisine et les gourmands, le festival POTEO Gastronomika se tient le 27 et 28 septembre 2019 à Biarritz.

Festival incontournable des gourmands, le POTEO Gastronomika se déplace à Biarritz cette édition 2019, aux Halles d’Iraty. Les 27 et 28 septembre, pas moins de 36 chef(fe)s seront aux fourneaux pour préparer 3 repas de sept portions, repas bien-entendu ouverts à la dégustation du public, pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands. Pour la journée du samedi, le déjeuner sera exclusivement préparé par des chefs féminins. Une belle reconnaissance.

Nombreux sont les chef(fe)s à avoir répondu présent à ce rendez-vous incontournable au Pays Basque : David Arellano, Christian Constant, Clémentine Coussau, Alain Darroze, Vivien Durand, Sébastien Gravé, Fabrice Idiart, entre autres. Cette année, l’Hôtel Windsor Grande Plage Biarritz a l’honneur d’accueillir certains chef(fe)s :

 

- Rafael Gomes, Vainqueur Masterchef Brésil 2018 (restaurant Itacoa Paris)

- Ivan Saez, Restaurant Desencaja, Madrid

- Fernando Gonzalez, Restaurant la Revelia, Bilbao

- Laila Bazham, Restaurant Hawker, Barcelone

- Zelaia Aitziber, Restaurant Palacio Urgoiti, Mungia

En effet, il est important de bien manger pour bien dormir, mais aussi de bien dormir pour bien cuisiner !

C’est où et quand ?

Aux Halles d’Iraty, Rue de Pitchot, 64200 Biarritz

Vendredi 27 Septembre :
18h00 – 01h00
Samedi 28 Septembre :
Ouvert en continu
12h00 à 01h00

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©DR Poteo Gastronomika

Publié le: 
09/23/2019
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